衣索比亞 古吉 迪巴貝特村 G1｜日曬
定價
$200.00
濃郁的口感，啜飲時以飽滿的葡萄汁拉開序幕，接著則以葡萄柚果茶的溫順入喉。溫度降低後有著十分明顯的桑椹酸與甜，也可以感受到一些深色水果、黑莓的果汁感。雖然並不是風味非常有鮮明特色的一支咖啡，不過高溫到低溫始終如一的存在感，喜歡葡萄汁、厚實口感的大家一定會喜歡。：）
<Roasting Info>
烘焙度：淺中焙
風味：桑椹／葡萄／烏梅／黑莓／葡萄柚
<Raw Beans Info>
國家：衣索比亞
產地：古吉 夏奇索
莊園：衣索比亞小農
海拔高度：1850-2100MSL
品種：衣索比亞原生種
處理法：日曬
．關於養豆．
咖啡豆建議於烘豆日後養豆6-8天後開始飲用，此時咖啡豆已排氣完畢，將會達到最佳風味、最適沖煮的階段。
．關於保存方式及效期．
收到咖啡豆時如果有膨脹的情況乃因為新鮮烘焙的咖啡豆會排出氣體，屬正常現象請不用擔心。：）
開封後的咖啡豆，我們建議使用密封罐、封口夾等維持密封狀態。並建議保存於乾燥、陰涼、無日照、非高溫高溼的地方。另外請不要冰在冰箱裡喲！
而我們建議的飲用時間為烘焙日後推算的35日內為最佳風味時間。淺焙的咖啡氧化變質的速度較慢，因此超過35天後當然還是可以飲用，但風味及香氣等都會隨著時間漸漸流失或變質，所以還是建議在35天內（五週內）飲用完畢喲。
掛耳包建議於四個月內飲用完畢，浸泡包則請維持密封狀態並建議於收到後一個月內飲用完畢。同樣都建議保存於乾燥、陰涼、無日照、非高溫高溼的地方。一樣請不要冰在冰箱裡～！
．關於烘豆日及出貨日．
我們固定於週一及週四烘豆，並將於收到訂單後的5-7天內出貨。
如有急件或是特殊狀況，可於購物車的備註欄留言，或於本頁面右下角的線上客服傳送訊息給我們，也可以直接來電詢問。：）
．掛耳包及浸泡包．
掛耳包及浸泡包若無現貨，依照貨量大小將有可能需要較長時間備貨，備貨時間需約2-7個工作天始能製作完畢。
因此如有急件、婚禮小物、大量禮盒等等的特殊需求，建議直接來電與我們聯繫喲！
．關於配送、付款方式及運費．